旬・筍

先日、仕事から帰宅すると、
軒先にタケノコが!!!

届けてくれたのはご近所さん。

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そのお宅のご主人の趣味の一つが
タケノコ堀り(笑)
この日も、沢山のタケノコを
届けてくれていました♡

釣りも上手で、
釣りたての太刀魚を届けてくれたり、
自らの畑で育てたお野菜を下さったり・・・

ワタシよりもずっと若いのに、
こういう自然と生きる知識を沢山お持ち。
無人島でも何の問題もなく
生き延びていられそうだな・・・と
毎度感心させられます!!!!

そんなタケノコは、タケノコ寿司に変身♪

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※もちろん、ワタシが作ったのではありません(笑)

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